Grille på BarbIQ

Tilbake til Bloggen
GRILLE PÅ BARBIQ | BarbIQ.no

Grille på BarbIQ

Grille på BarbIQ, en liten og lett turgrill, som kan tas med over alt. Her er det mulig å grille pølser, kjøtt, fisk, fisk i folie og grønnsaker og mye mer. Den er stor nok til 2-3 personer.

  • Hvis mulig, så tilbered maten hjemme før du starter på turen. Det gjør grillingen noe enklere. Pølser og hamburgere m.m.kan tas direkte fra posen
  • Start med å klargjøre maten som skal grilles. La kjøttet ha tilnærmet romtemperatur. Mariner gjerne kjøttet før grilling.
  • Sett opp BarbIQ på et flatt og stabilt underlag og se til at den står stødig. Forsikre deg om at den ikke utgjør noen brannfare under og etter bruk.
  • Legg 1-2 tennbriketter på bunnristen og tenn, bruk en lang lighter som stikkes gjennom hullet med luken i siden på grillen.
  • Fyll på med ca. 200-250 gram grillkull og vent til grillkullene har fått den grå hinnen. Når det brukes tørr ved og kvister, så vent til flammene har gitt seg og bare glørne er igjen. Da første er grillen klar for grilling.
  • Legg på det som skal grilles på toppristen. Husk at varmen kan være høy og at maten må snues ofte for ikke å bli brent. Bruk med fordel BarbIQ grillklype til å snu maten med, da slipper du å stikke hull i kjøttet og du brenner ikke fingrene.
  • Når du ser at kjøttsaften kommer ut på overflaten av kjøttet kan du snu kjøttet. Vi gjentar, husk å snu kjøttet ofte, bruk grillklypen.
  • Når er kjøttet ferdig grille? Er du en grillmester kjenner du det ved å trykke på kjøttet. Eller bruk et steketermometer, da får du det et godt resultat.

Noen gode tips!

  • Er det mye fett i kjøttet og det oppstår flammer, kan det være lurt å legge en grillmatte i teflon under kjøttet eller som et lokk over kjøttet. Se BarbIQ Teflonmatte.
  • Å grille grønnsaker er alltid kjempegodt. Her kan grillmatten med fordel legges på grillristen, legg så grønnsakene på den. Da har du god kontroll og grønnsakene er lett å snu ved behov med grillklypen.
  • Klipp til BarbIQ grillmatte slik at den passer på grillen, ca 30x30cm. Det skal være en liten åpning i hjørnene på grillen, slik at det er god ventilasjon.

Lykke til og smaklig måltid med BarbIQ!

Del dette innlegget

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Tilbake til Bloggen